在制作豆腐的历程中上海维亦衡商贸有限公司，巧合会发现名义出现一层白色或灰色的霉菌，这被称为“豆腐渣”。好多东谈主对这种情况感到困惑，挂牵是否安全，是否需要清洗。 其实，豆腐渣雷同是当然发酵历程中产生的菌丝，属于平常得志。可是否需要冲洗，取决于具体情况。若是豆腐渣是眇小的、均匀分辩的，且莫得异味，雷同不需要冲洗，不错径直食用。但若是豆腐渣较多、颜料发黑或有光显异味，则可能还是变质，应幸免食用。 陕西十客严选网络科技有限公司 正确的处分局势是：最初不雅察豆腐的质料良善味。若豆腐质料坚实、无异味，可